Siyez
- Blog
Siyez Unu Nedir? Binlerce Yıllık Geçmişe Sahip Siyez Ununun Yararları Nelerdir?
Siyez unu, Türkiye'nin Kastamonu bölgesinde yetişen bir un cinsidir. Siyez buğdayından elde edilen bu un çeşidi, binlerce yıllık bir geçmişe…
Devamını Oku » - Blog
Kastamonu’da Hitit Buğdayı Hasadı Başladı
Kastamonu'da geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit buğdayı" olarak anılan coğrafik işaretli siyezin hasadına başlandı. Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde…
Devamını Oku » - Blog
İhsangazi’de Yetiştirilen Siyez Buğdayıyla Yapılan Ekmekler Diyabet Hastalarının Tercihi
Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde yetiştirilen siyez buğdayı ile yapılan ekmekler, Türkiye'nin dört bir yanındaki diyabet hastalarından ağır ilgi görüyor. Kastamonu'nun İhsangazi…
Devamını Oku » - Blog
Kurban Bayramı Tatilinde İhsangazi’de Siyez Eserlerine Ağır İlgi
Kurban Bayramı tatili münasebetiyle Kastamonu'nun İhsangazi ilçesine gelenler, siyez ürünlerine ilgi gösterdi. Geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit…
Devamını Oku »
