Katmer
- Blog
MASTERCHEF KATMER TANIMI | Çıtır Çıtır incecik Antep Katmeri nasıl yapılır, materyalleri nelerdir? – Katmer tanımı püf noktaları…
Antep katmeri, Türk mutfağının öne çıkan ve bilhassa Gaziantep bölgesine ilişkin olan nefis bir tatlı çeşididir. Bu klasik tatlı, hamurun…
Devamını Oku » - Blog
Gaziantep’in tescilli lezzeti katmer, en çok tüketilen tatlılar ortasında
Gastronomi kenti Gaziantep'in bakanlığı olarak tescillenen lezzeti katmer, baklavadan sonra en fazla tüketilen tatlı olma özelliğini taşıyor. Gaziantep geleneği olarak…
Devamını Oku »
