Safranbolu’da Safran Üretimine Takviye Projesi
UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen ve 250 bin liralık fiyatıyla “dünyanın en değerli baharatı” olarak isimlendirilen safran için Orman ve Köy Münasebetleri Dairesi Başkanlığı (ORKÖY), 1 milyon 900 bin liralık bir proje hazırladı. Proje çerçevesi 10 dekarlık alanda safran bitkisi dikimi yapıldı.
ORKÖY tarafından Osmanlı devrinde ehemmiyetini koruyan ve “milli bitki” unvanını alan safranın üretimine yönelik “Safranbolu Safranı Yetiştiriciliği” projesi hazırlandı. Proje çerçevesinde 10 üreticiye 38 bin lirası hibe olmak üzere 190 bin lira kredi dayanağı verilirken, üreticilere birer dekar alanda safran dikimi yapma imkanı tanındı. Projenin bozulması Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi’nde yapıldı. Programa Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, Zonguldak Orman Bölge Müdürü Faruk Bayraktaroğlu, Safranbolu Orman İşletme Müdürü Sema Altunay ve katılımcılar katıldı.
Programda konuşan Safranbolu Kaymakamı Şaban Arda Yazıcı, orman teşkilatının dayanaklarıyla Türkiye’yi koruyacağını ve kalıcı refahına katkı projeleri yapmayı planladığını belirtti.
Ormanların korunması, orman köylülerinin yerinde kalkındırılması için ORKÖY çerçeve takviyeleri sürdürüldüklerini söyleyen Zonguldak Orman Bölge Müdürü Faruk Bayraktaroğlu ise, ORKÖY çerçevesinde orman köylülerine dayanakların sürdüğünü söyledi. Bayraktaroğlu, “2024 yılında 21 milyon 581 bin lira katkıda bulunacağız. Bu vakte kadar bakımı yaptık. 21 aileden 10 aile kaldı. Orman köylülerimize safran ayrılırarak, safran ekim alanlarımızı artırmak istiyoruz. Yöreye has ve katma pahası yüksek olan safranın üretiminin bakış açısı da bu proje oldukça değerli arz ediyor. Hedefimiz orman köylülerinin yerinde ekonomik düzeylerini artırmak” diye konuştu.
Konuşmaların akabinde üyeleri ve gelenlerin safran soğanını protokolü toprakla buluşturdu. – KARABÜK
