Blog
Muş’ta Değirmenlerde Yoğunluk Yaşanıyor
Muş‘ta kış hazırlığı yapan çiftçilerin buğdaylarını öğütmek için gittikleri değirmenlerde üretim.
Kış hazırlıklarını yapan, en önemli besin kaynağı ekmeklerini yapacaklarını, değirmenlere getirdikleri buğdayları öğüterek temin ediyor.
Değirmen işleten Ercan Korkmaz, bu yıl yağışlar sayesinde buğdayın düzgün randıman alındığını söyledi.
Buğday hasadının sürdüğünü anlatan Korkmaz, “İşlerimizde geçen yıllık oranlar yüzde 35 artış var. Gece gündüz hizmet. Günlük yaklaşık 20 ton tahıl öğütüyoruz. Bir ton buğdayı öğütmek için 1200 lira.” dedi.
Çiftçi Cemal Kızılsoy da “Köylerde genel olarak tandır ekmeği tüketiyoruz. Tandırda ekmek kalitesi için her yıl bir ton buğdayı un haline getiriyorum. Değirmende yoğunluğu var.” diye konuştu.
Kaynak: AA / Yeni
