Mersin’de Şifa Kaynağı Dikenli İncir Satışa Sunuldu
Mersin ‘de tabiatta resen yetişen dikenli incir seyyar tezgahlarda yerini aldı. Halkın ortasındaki ‘şifa kaynağı’ olarak bilinen dikenli incirin parçası 10 liradan satılıyor.
Akdeniz ve Ege bölgelerinin bilhassa kıyı şeritlerinde doğal olarak yetişen, kaktüs çeşidi yabani bir merkez meyvesi olan dikenli incir, ilgi görüyor. Beden direncini artırma sindirim sisteminin uygun geldiğine inanılan ve yetiştiği bölgeye göre ‘Hint inciri’ yahut ‘Frenk inciri’ şeklinde farklı isimlerle anılan dikenli incir, tanesi 10 TL’den satılıyor.
Sezonun başlamasıyla kent merkeziki seyyar tezgahlarda buz kalıpları yahut soğuk su içinde soğutulduktan sonra üzerinde dikenli kabuk temizlenerek satışa sunulan dikenli incir, halk ortasında ‘şifa kaynağı’ olarak bilinir.
“Sıcakta düzgün geliyor, biraz serinletiyor”
Dikenli incire talebinin ağır olduğunu, buna bağlı olarak da eser sarfiyatı sorunu olduğunu belirten seyyar satıcı Doğan Güneş, “Yoğun bir talep var, ortalama 500-1000 adet satışımız oluyor. Getirdiğimiz incirleri günübirlik bitiriyoruz. Kalp sıhhatini koruyor, kemik ve dişleri kesiyor,ları çalıştırır, kansere ve akciğere çok faydalıdır” dedi. Dikenli incir hasadının temmuzun ilk haftasından itibaren dağıtılmasını sağlayan Doğan, “Bu dönem çok ağır bir talep var. Bazen bir müşterimiz günlük 50-100 adet satın alıyor” diye konuştu.
Havaların sıcak olmasından dolayı dikenli incire ilgi gösterdiğini tabir eden seyyar satıcı Vedat Öndeş de, “Dikenli incir yıldan dolayı Mersin’de ağır gidiyor. Tadı ve vitamin olarak çok faydalı bir meyve, midede ölenlerin gelen bir meyveler” ifadesini kullandı.
Sıcak hava nedeniyle sık sık dikenli incir dönemlerini lisana yapan Toprak Kuzu ise, “Sıcak havaya dayanamıyorum. Bu nedenle dikenli incir yiyorum. Tüm vitaminler var bu meyvede. Sıcakta yeterli geliyor, biraz serinletiyor” diye konuştu. – MERSİN
