Kayseri’de yerli yeşil mercimek üretimi artırılıyor
Kayseri Valiliğive MigrosYerli Yeşil Mercimek Üretimi projesi kapsamında Kayseri‘de yerli üretim yeşil mercimek ekimini artıracak.
Migros‘tan yapılan özellikler, lokal iktisada takviye gücü emeliyle KayseriValiliği ve Migros güç birliğiyle, Kayseri Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, GürAta ve Zzef özellikleriyle Kayseri’de yerli yeşil mercimek üretimi ivme kazandı. Projeyle, yeşil mercimeğin yerli üretiminin büyümesi ve bölgesel kalkınmaya yönelik büyüme hedefleniyor.
Proje kapsamında, Kayseri Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından odalara tohumlar dağıtıldı.
Oluşturulan eğitim programları ve verilen teknik takviyelerle, ekim yerlerinde çoklu eser bölümleri, eser kayıplarının onarılması ve onarıcı tarım mevzularında da çalışmaların yapılıplarının polimerleri artırılıyor. Migros’un alım rejimi, lojistik paketleme ve özellikleriyle çiftçilerin güçlendirilmesi hedefleniyor.
2024 yılı için Kayseri’de 4 bin dekar, Kayseri Şeker’in üretim yaptırdığı komşu vilayetlerde yaklaşık 6 bin dekar olmak üzere toplam 10 bin dekar alanda mercimek ekimi gerçekleştirilmektedir. Üretilen yüzde 100 yerli yeşil mercimek, Migros ile Türkiye’de saklanmaya erişmeye başladı.
Açıklamada görüşlerine yer verilen Kayseri Valisi Gökmen Çiçek, zirai üretimde sürdürülebilir üretim için yerli üreticinin ve mahallî ürünlerin pazarlanmasının işaretlenerek kontratlı tarımı ve onarıcı tarımı önemsediklerini vurguladı.
Çiçek, “Yerli Yeşil Mercimek projemiz, vilayetimizde değerli bir ekonomik canlılık yaratacağı şekilde diğer vilayetlerimize de örnek olacak. Bu projede, Tarım ve Orman Bakanlığımızın Araştırma Enstitüleri tarafından saklanabilir 38 bin kilogram yerli yeşil mercimek tohumları çiftçilerimize ulaştırıldı. Kayserimizin, kuru fasulye ve nohutta olduğu yerde yerli yeşil mercimek üretimi de değerli bir üretim merkezinin birleşimi.” oranları kullanıldı.
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur da bitkisel protein açısından güçlü açıdan yerli yeşil mercimeğin üretim canlandırmak için örnek bir projeyi hayatta kalanlarını aktardı.
Kayserili çiftçilere besin güvenliği, kalite, ambalajlama, finansman, pazarlama, lojistik konusunda ayrıntılarda eğitim verdiklerinin bilgi paylaşan, Baydur, klasörlerini kaydetti:
“Tüketicilerimiz, yerli tohumla üretilmiş, kaliteli ve sağlıklı proteini uygun fiyatla sofrasına koyabilecek, Türkiye’de her yaştan yerli yeşil mercimek girebilir. Çiftçilerimiz de, Migros sayesinde ürünleri Türkiye’nin dört bir yanından ulaştırabiliyor ve emeğinin karşılanabileceği yerde, bedelinde ve itimatla yer alıyor. Bu proje, onarıcı tarım uygulamalarıyla sürdürülebilirliğe de katkı sağlıyor. Karbon ayak izini düşürüyor, su tasarrufu sağlıyor, biyolojik çeşitliliği koruyor.”
Kayseri Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav da Tarım ve Orman Bakanlığı ile yerel dayanaklarıyla yüzde 50 hibeli olarak 38 bin kilogramlık ve yerli çeşit yeşil mercimek tohumunu tüketicilere ulaştırdıklarını bildirdi.
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Lideri Hüseyin Akay, “Tüketicilere kaliteli ve ulusal ürünler üretmekten gurur duyar. Kayseri Şeker ve Migros işbirliği ile üretim çeşitliliği ve toprağın bölünmesi amacıyla, tarım parsellerinde birlikte yetiştirmeicilik modeliyle AR-GE çalışmalarını yürütüyoruz.” yılda paylaştı.
