Heykeltıraşın Zeytin Ağacından Yapılıyor Altın Oranlı Kaşıklar İlgi Görüyor
SİVAS’ta yaşayan heykeltıraş Osman Heper’in (60) zeytin ağacından yaptığı ‘altın oranlı’ (geometrik ve dijital oran bağıntısı) tahta kaşıklar başta yurt dışı olmak üzere, bilhassa metale alerjisi olanlardan ilgi görüyor. Üretimi yaklaşık 6 saat süren kaşıklar, 3 gün zeytinyağında bekletildikten sonra satışa sunuluyor. Heper, “Kaşıklarda daha uygun olsun diye, altın veya uyguladım. Tahta parçalarının yararlarını da satırlarda için bu şekilde bir şey yapmak istedim. Şu anda sıradan bir talep var. Bilhassa yurt dışından da alanlar var” dedi.
Kentte yaşayan heykeltıraş Osman Heper, 2018 yılında işini yapmayı farklı bir hobiye yöneltmek istedi. Karşısına çıkan tahta kaşıklar çıkan Heper, ‘Daha güzel nasıl yapılır’? kanıyla, zeytin ağacından yapılan kaşıkların daha kullanışlı ve hijyenik olmasını sağlar. 6 yıl boyunca konutunda zeytin ağacından kaşık yapan Heper, daha sonra kaşıklarına altın oran uyguladı. Geometrik ve dijital oran bağı eşit olan kaşıkları gören Heper’in çocukluk arkadaşı, evli 2 çocuk babası Halit Yıldızeli’nin de dikkatini çekti. Yıldızeli kaşık üretimini öğrenerek, atölyede açmak için Vilayet Özel Yönetimi bünyesinde bulunan Sivas Zanaatkarlar Çarşısı ve Müzesi’ne başvurdu. Osman Heper ve Halit Yıldızeli’nin başvuruları kabul edilerek temmuz yoluyla atölyelerini açtılar. Kaşıklar bulaşık deterjanı yerine zeytin yağı ve lavanta karışımı dezenfekte ediliyor. Ayrıyeten, metal alerjisi olanlar da zeytin ağacından yapılan kaşıkları tercih ediyor. İki arkadaşın bir arada ürettikleri kaşıklar, özellikle Kanada olmak üzere, Sri Lanka ve Avrupa’nın çok sayıda saklanmasından sipariş yer alıyor.
‘YEMEK YEMEYE ÇOK UYGUN’
Kaşıklarını geçmişten meskeninde yaptıklarını söyleyen Osman Heper, “Daha sonra insanların kullanımı için öncelikle kaşık modeli oluşturuldu. Kaşıklarda kullanıma uygun daha uygun olsun diye, altın veya kullandım. Tahta kullanımlarını da öğrenmek için bu türden bir şey yapmak istedim. Şu anda basit bir talep var. Yemek dağıtımları de çok uygun olduğu için zeytin ağacından yaptığı için Bilhassa yurt dışından da çok şükür işlerimiz güzel. Bulaşık makinası ya da deterjanı emdiği için kaşığa ziyan verebiliyor.Ben bu sayede 3 gün boyunca performansında kalıyorum, şu anda 8 saat boyunca düşüyorum ve bunu takım halinde yapıyorum. Bunlardan da gönderiyoruz” diye konuştu.
Halit Yıldızeli ise “Bu mesleğin kaybolması ismine bu araştırma devamı için bu tür bir yer açtık. Bir metal alerjisi plastik kullanmak zorunda kalıyorlar. Onun daha kanserojen olması için kullanılmak üzere bilhassa kaşık olmak üzere, bıçak halinde kadro halinde de hazırlanmak zorundalar. Metal alerjisi olanlar gelip Kanada’ya, Sri Lanka’ya ve Avrupa’nın birçok ülkesine gönderildik. Bizi bu bahislerde kullandılar ve bu kaşıkları ‘İyi ki gençler’ diyorlar.
