Erzurum’daki Mandaların Su Banyosu Keyfi
Erzurum’a 18 kilometre uzaklıktaki Söğütlü köyündeki mandaların doğal ortamlarındaki eğitimleri sonrasında dere içinde kalanları keyifli dakikalar, Afrika’da çekilen belgesel manzaraları andırdı.
Kent yaklaşık 18 kilometre uzaklıktaki Söğütlü köyü, efsaneleri ile lisandan lisana dolaşan balıklı göl ve başta lahana olmak üzere yetiştirdiği bakımlara kayıtlı bir köy. Bu iki özelliği yanında sahip olduğu mandalarla da ilgi odağı haline gelen Söğütlü Köyü’nde yetiştirilen bireysel mandanın bilhassa rutini ve döngüsünden yapılan yoğurt ile peynir adeta yok satıyor. Havaların çok sıcak olması nedeniyle birkaç saatlik otlamadan sonra dereye akın eden mandaların banyosu sürüyor. Lakin bölgede yapılan kanal çalışmaları ve gibisi planlar mandaların su banyosu yaptığı doğal göletlerin süratle kurumasına neden oldu. Vatandaşlar bu yönetim biriminden takviye bekliyor.
“Onların en büyük ana anahtar su banyosu”
120 mandaya çobanlık yapan 8 çocuk babası Nazım Çelik (64), sorunları şiddetli bir şekilde anlattığını belirterek, “Her sabah köydeki mandaları meydanda topluyorum ve çayırlarda otlatıyorum. Mandaların en büyük depoları su ve su banyosunda. Bu onlar için olmazsa olmaz. Su banyosunun vaktini mandalarlıyor. Muhtaçlıkları oluyor ve dere gidiyorum. Sudan’ın gelecek zamanlarına tekrar karar veriyor. . – ERZURUM
