Erzurum’da Karnavas Pekmezi üreticileriyle buluştu
ErzurumVilayet Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, Erzurum‘un coğrafi işaretli eserlerinden olan Karnavas Pekmezi’nin üretilmesi emek veren çiftçiler ile bir olay ortaya çıktı.
Üreticileri ziyaret eden Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, “Çoruh Vadisi’nde bulunan Olur ilçesinde özgünlük katan dutun yerelde pekmeze dönüştürülme öyküsü bu aylarda terminolojidendir. Coğrafi işaretli olması ve kendine has özellikleri ile bölge iktisadı ve tanıtımı için değerli bir kıymettir. Erzurum ili farklı iklim özellikleri gösteren ve ziraî desen geniş bir vilayetimizdir. Tarihî geçmişi tartışılmaz olan vilayetimizde 55 farklı eserin coğrafi işaretli olması ve bunların tamamına yakının ziraî kökenli tarımla bağlantılı olması için başka bir bedeldir. Bu günde bu kıymetlerden soğuk kış günleri için şifalı görüntüler Karnavas Pekmezi’nin sabahın erken saatlerinde başlayan üretim öyküsüne izlemek üreticilerimizin emeklerine hürmet için buradayız” dedi.
Karnavas Dut Pekmezi için 2005 yılında Ormanağzı Köyü Muhtarlığı Coğrafik İşaret müracaatında bulundu ve 2008 yılında Karnavas Dut Pekmezi ismi altında coğrafik işaretler ve tescil dokümanı alındı. Karnavas Dut Pekmezi Olur ilçesinde Ormanağzı (Karnavas) Mahallesi, Taşlıköy Mahallesi, Yeşilbağlar Mahallesi, Köprübaşı Mahallesi ve Coşkunlar Mahallesi’nde üretim yapılıyor. – ERZURUM
