Bilim İnsanları, Metan Gazı Çıkarmayan İnekler Üretmeyi Amaçlıyor
İnekler çok ölçüde metan gazı üretiyor. Araştırmalara nazaran tek bir inek bir günde 120 kilograma kadar metan üretebiliyor. Bu da dünya genelinde inekler tarafından salınan 104 milyar kilogramı buluyor. Metan bir sera gazı olarak Dünya’nın atmosferinde ısıyı hapsediyor ve global ısınmayı önemli biçimde arttırıyor.
Kaliforniya Üniversitesi Davis ve İnovatif Genomik Enstitüsü‘ndeki araştırmacılar, genetik düzenleme yoluyla metansız inekler üretmek için çalışıyorlar. İneklerin metan emisyonları mide odasında başlıyor. Burada da hayvanın yiyeceği kullanılabilir güce dönüştürür. Bu süreçte de hayvanların vücudunda metan oluşur ve sonrasında da bu gaz inek bedeninden çıkar.
Bakteriler evrim geçirecek
Araştırmacılar, ineklerin rumen mikrobiyomunu değiştirerek metan emisyonlarını azaltmayı amaçlıyor. Deniz yosunu yağıyla beslenen ineklerde, metan üreten arkeler yerine daha fazla güç üreten duodenibacillus bakterisi devreye giriyor.
Öte yandan bilim insanlarının hedefi ineklerin yalnızca beslenme formunu değiştirmek değil. Onun yerine bakterilerin genetik yapılarını değiştirerek daha güçlü bakteriler üretmek istiyorlar. UC Davis’teki bilim insanları, buzağıların mikrobiyomunu erken devirde probiyotik tedaviyle değiştirmeyi planlıyor. Başarılı olursa, bu prosedür çiftçiler tarafından kolaylıkla benimsenebilir ve ineklerin verimliliğini artırabilir.
Elibe bu proje için 30 milyon dolarlık bir fon verildi. Takım, önümüzdeki yedi yıl boyunca metan azaltma stratejisi üzerinde çalışacak. Birinci deneme probiyotikleri ise iki yıl içerisinde tanıtılacak.
