Aydın’da Çeri Domates Üretimi Başladı
Türkiye’nin en önemli domates üretim merkezlerinin başında yer alan Aydın, sofralık ve salçalık domatesten sonra bu yıl çeridomatesi de üretmeye başladı. Aydın’ın Köşk ilçesine bağlı Çiftlik Mahallesi’nde yıllardır imalatları ve öngörüleri ile bölge çiftçisine gelen Altan Güleşir Çeri domatesi üretiyor. Epey düzgün randıman alan çiftçi Altan Güleşir, “Hasadı tartışılan konu ile bugüne kadar bölgede domatesi denenmemişti. Hem randıman hem de hasat süreci kolay oldu. Bu yıl domateste söylediğimiz ziyanı çeri domates ile kapatacağız” dedi.
Aydın’da aroması, kokusu ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez tadı olan domateslerin tarladan sofralara seyahati devam ediyor. Köşk ilçesine bağlı sabah erken saatlerde tarlanın beslenme şekli belirlenecek ve personele domatesleri özel bir teknikle yetiştirme görevi verilecek. Bölgede 30 yıldır domates üretimi yapan Altan Güleşir bu yıl olağan salçalık domates yerine çeri domatesi de diktiğini belirterek, “Üretim mevcut kaidelerde biraz sorunlu geçiyor. Başlı başına bir su kahrımız var. Bir de bu yıl çiftçi yılı değil. Üretim çok, tüketim yok. Emekçi Bulunta da zorlanıyoruz. Bu nedenlerden ötürü çiftçi bu yıl mağdur. Bugüne kadar bölgede domates üretimi yapılmıyordu. Biz de ihracata giden bu çeşidi diktik. Epey başarılı oldu ve başka domates çeşitlerinde dağıtımı ziyanı çeri domatesi ile kapatmayı düşünüyoruz” diye konuştu.
Her eserinin kendine has zorlukları olduğunu söyleyen Güleşir, bu yıl çiftçilerin güç günleri geçirdiğini söyledi. Eserlerin para söylemi ve çiftçilerin ellerinde olduğunu kaydeden Güleşir, “Piyasalardaki arz fazlası ve talep kaynaklarının düşmesine neden oldu. İhracatın tuzağı da çiftçileri olumsuz etkiledi. Bizim ihracatımız yok lakin diğer bölgelere ihracat yapıyor, bizim de iç piyasada ihracat yapıyor. Bu sefer çok üretim olduğu için her tarafı iç piyasaya bırakıldı. İç piyasada bunu tüketemeyince fiyatlarda düştü. Arz fazlası var. Kimi çiftçi malını ucuz ya da kıymetli satabilse de kimisi satamıyor, elinde kalıyor” diye konuştu.
Domates üretim maliyetinin kilogramda toplama dahil 6 TL olduğunu söyleyen Güler, şu anda piyasa fiyatının 5 TL olduğunu ve çiftçinin her topladığı eserden kilogram başına 1 TL aldığını söyledi. Güder, “Ne kadar çok adımda o kadar çok büyük ziyan demek. Eserin fiyatı Kurban Bayramı’ndan evvel 15-20 TL’yi buldu ancak bir anda 5 TL’ye düştü. Maliyetine kıyasla bu düşüşü az bir ziyan ettirse de bu eseri satacak yerin bulamaması daha büyük bir sorun oluyor” dedi. – AYDIN
